Bolu Karamel / Kue Karamel / Kue Sarang Semut simple anti gagal. Bolu karamel kukus atau kue sarang semut merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Sesuai namanya, bahan dasar kue yang satu ini yaitu karamel atau larutan gula yang dicampur dengan bahan lainnya dan dimasak dengan cara dikukus. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel / kue karamel / kue sarang semut simple anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / kue karamel / kue sarang semut simple anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / kue karamel / kue sarang semut simple anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu karamel / kue karamel / kue sarang semut simple anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bolu karamel kukus atau kue sarang semut merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Sesuai namanya, bahan dasar kue yang satu ini yaitu karamel atau larutan gula yang dicampur dengan bahan lainnya dan dimasak dengan cara dikukus. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel / kue karamel / kue sarang semut simple anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel / Kue Karamel / Kue Sarang Semut simple anti gagal menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel / Kue Karamel / Kue Sarang Semut simple anti gagal:

1. Sediakan 200 gram gula pasir.
2. Sediakan 250 ml air panas.
3. Siapkan 3 butir telur ayam.
4. Gunakan 3 sachet SKM putih.
5. Sediakan 75 gram tepung terigu.
6. Ambil 75 gram tepung tapioka.
7. Ambil 120 gram mentega (dicairkan).
8. Sediakan 1/2 sdt backing powder.
9. Sediakan 1/2 sdt soda kue.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging tahu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Keunikan kue ini ada pada bagian sisi kue di mana terdapat rongga-rongga kecil seperti sarang semut. Di samping itu, kue bolu karamel ini juga dapat dicampur dengan soda kue.

Cara membuat Bolu Karamel / Kue Karamel / Kue Sarang Semut simple anti gagal:

1. Lelehkan gula pasir sampai menjadi karamel (gunakan teflon dan tidak perlu diaduk aduk saat proses pencairan gula, cukup goyang goyangkan saja teflonnya).
2. Setelah gula meleleh semua, tuang perlahan air panas (tidak perlu terlalu panas) sambil terus diaduk aduk hingga gula larut, angkat.
3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, backing powder dan soda kue, ayak.
4. Siapkan wadah, kocok telur bersama SKM hingga tercampur rata (pakai whisker saja).
5. Tambahkan campuran tepung secara bergantian dengan larutan gula sambil diaduk rata.
6. Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata.
7. Kalau adonan masih bergerindil, saring adonan supaya halus.
8. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan terigu tipis tipis (saya pakai loyang tulban mini 18 cm).
9. Panaskan oven lalu panggang selama 30 - 45 menit dengan suhu 190 derajat (kenali oven masing masing).
10. Siap disajikan 😄.
11. Selamat mencoba 😊.

Dalam proses pembuatannya, pastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan sudah tepat dan jangan lupa untuk mengaduk semua bahan sampai tercampur merata. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Cara Membuat Kue Karamel - Bolu Karamel termasuk salah makanan yang cukup terkenal dan telah ada sejak zaman dulu. Beberapa orang ada yang menyebutnya dengan Bolu Sarang semut atau Honeycomb Cake.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Karamel / Kue Karamel / Kue Sarang Semut simple anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :