Ati Ayam Kecap Pedas. Ati ayam kecap pedas hati ayam, cuci bersih • bawang merah, iris • bawah putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek dan iris Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.
Bagian dari ayam ini salah satu favoritku, Ma. Nah, biasanya selain dimasak sambal goreng kentang, aku suka buat ati ampela kecap pedas. Lihat juga resep Ati rempela ayam Kecap Pedas enak lainnya!
Anda sedang mencari inspirasi resep ati ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ati ayam kecap pedas hati ayam, cuci bersih • bawang merah, iris • bawah putih, iris • cabe merah keriting, iris • cabe rawit merah, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek dan iris Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ayam Kecap Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ayam Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg ati ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi ati ayam :.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Sediakan 1/2 gelas air masak.
- Ambil Bumbu tumis :.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 2 bh lombok besar, iris serong.
- Sediakan 7 bh cabe rawit (iris² jika ingin lebih pedas).
- Ambil 50 gr pete.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek².
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 cm laos, geprek.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 blok kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus sangat cocok untuk dijadikan menu masakan. Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado. Anda pecinta sambal balado bisa banget nih mencoba resep ati ayam balado ini di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam Kecap Pedas:
- Panggang ati ayam dengan bumbu kecap, garam dan merica bubuk juga minyak goreng. Panggang ati ayam dengan suhu 220°C selama 20 menit, balik dan panggang kembali selama 20 menit..
- Setelah matang, potong² ati ayam. Dan siapkan bumbu tumis..
- Panaskan pan dan masukkan minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan semua bumbu tumis. Aduk² sampai harum..
- Masukkan kecap manis, santan dan air. Aduk² sampai mendidih..
- Masukkan ati ayam. Masak dengan api kecil hingga bumbu asat. Aduk sesekali..
- Ati ayam siap untuk dihidangkan 😍😋.
Bagian dari ayam ini salah satu favoritku, Ma. Nah, biasanya selain dimasak sambal goreng kentang, aku suka buat ati ampela kecap pedas. Resep Semur Ati Ayam Pedas, Lauk Pendamping yang Praktis dan Mudah; Resep Semur Ati Ayam Pedas, Lauk Pendamping yang Praktis dan Mudah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :