Ayam Goreng Geprek. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.

Tumbuk atau gesek kasar bahan-bahan goreng. Masukkan gula, garam dan serbuk perasa (pilihan) agar secukup rasa. Tuangkan minyak gorengan yang masih panas kedalam bahan yang ditumbuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Geprek menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Geprek:

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong 12).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis utk lumuran ayam.
3. Gunakan Bahan ungkep :.
4. Siapkan 5 buah bawang putih.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
7. Gunakan 1 ruas kunyit (seujung jari telunjuk).
8. Gunakan 1 ruas lengkuas (kira2 sebesar ibu jari).
9. Gunakan secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
11. Sediakan 1/2 gelas air bersih.
12. Sediakan Bahan pencelup :.
13. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
14. Ambil 1 butir telur.
15. Gunakan 200 ml air (1 gelas belimbing).
16. Ambil baking powder (1/4 sdt).
17. Ambil secukupnya lada bubuk.
18. Sediakan penyedap rasa.
19. Sediakan garam.
20. Sediakan minyak goreng untuk menggoreng ayam.
21. Gunakan Bahan Sambel korek.
22. Ambil 20 biji cabe merah.
23. Siapkan 5 buah bawang putih.
24. Gunakan secukupnya garam.
25. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
26. Sediakan 4 sdm minyak goreng utk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Hajatan | praktis bumbu cemplung yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Indomie goreng vs ayam geprek sambal korek enak lainnya. Ayam goreng dan ayam geprek krispy. Ayam goreng dan ayam geprek endeeez. A WordPress Commenter on Hello world!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Geprek:

1. Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis.diamkan beberapa saat lalu bilas kembali. uleg bahan bumbu ungkep sampai halus. Jika sdh halus,lumurkan ke potongan ayam. tambahkan garam,penyedap rasa, tuangi air, lalu ungkep ayam dgn api kecil sampai matang..
2. Sesekali aduk ayam sampai matang merata. Angkat, lalu tiriskan ayam. Air sisa ungkepan sy pakai sbg tambahan di adonan pencelup.setelah di saring hasilnya dpt seperempat gelas (di tambah air sedikit agar adonan tdk terlalu kental).
3. Siapkan bahan pencelup. Tuang tepung ke dlm wadah, tambahkan baking powder, lada bubuk, telur dan air sisa ungkepan.(karna sy pakai kaldu sisa ungkepan ayam tadi,, jd sy ga pakai garam dan penyedap lagi).
4. Aduk rata adonan pencelup. Setelah adonan siap, celupkan potongan ayam satu persatu.lalu goreng sampai matang kuning keemasan.
5. Setelah matang.angkat dan tiriskan. Lalu geprek ayam. Sambal korek : uleg kasar cabe, tambahkan bawang putih. Siapkan penggorengan dgn api sedang, beri minyak goreng. Setelah minyak panas, masukan bahan sambel.Lalu goreng sebentar dgn api kecil.angkat. ayam geprek siap di sajikan dgn lalapan sebagai pelengkap.

Jadi awalnya aku bingung mau masak. Goreng ayam dalam api sedang agar matang merata. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :