Semur Daging ala Betawi. Lihat juga resep Semur daging ala Betawi enak lainnya. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.

Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging ala betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur daging ala Betawi enak lainnya. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging ala betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging ala betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging ala betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging ala Betawi memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging ala Betawi:

1. Gunakan 1/4 kg daging.
2. Sediakan 1/4 kg kentang.
3. Siapkan secukupnya kecap.
4. Siapkan 1 buah sereh *geprek.
5. Gunakan Bumbu Halus:.
6. Siapkan 5 buah bawang merah.
7. Siapkan 3 buah bawang putih.
8. Siapkan 2 buah kemiri.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt lada.
11. Sediakan sedikit jahe.
12. Sediakan sedikit pala.
13. Siapkan sedikit gula merah.
14. Siapkan sedikit garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging sapi kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.

Langkah-langkah membuat Semur Daging ala Betawi:

1. Potong sesuai selera daging lalu cuci bersih, baliri dengan bumbu halus & kecap. diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Kemudian masak daging hingga kering & beri sereh (jangan diberi minyak atau air).
3. Setelah kering beri air secukupnya, masak hingga air sedikit menyusut & daging empuk (tutup agar daging cepat empuk).
4. Kupas kentang (potong sesuai selera) lalu goreng.
5. Setelah kentang digoreng masukan kedalam semur yg masih sementara kita masak.
6. Masak hingga air menyusut (agak kering/sesuai selera).
7. Angkat & sajikan.
8. Selamat mencoba.....

Berikut resep semur daging Betawi untuk Anda. Sauté the spices paste; remove from heat. Mix meat with sautéed spices, sweet soy sauce, oil, nutmeg & salt well. Cook the meat with lemongrass, galangal, bay leaves, clove, cinnamon & water until the meat tender. You may add in more hot water if it`s necessary.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging ala betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :