Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake). Resep Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake). Kue ini enak banget apalagi kalau disajikan dingin. Jadi setelah dibuat, inapkan dulu di dalam kulkas semalam.
Meski begitu, hal ini tidak mengurangi kecantikan puding ini saat disajikan. Saus karamel yang meleleh di atasnya menambah cantik penampilan sekaligus membuat rasanya semakin lezat. Lihat juga resep Cake Puding Karamel enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep kue puding karamel (caramel pudding cake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue puding karamel (caramel pudding cake) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake). Kue ini enak banget apalagi kalau disajikan dingin. Jadi setelah dibuat, inapkan dulu di dalam kulkas semalam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue puding karamel (caramel pudding cake), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue puding karamel (caramel pudding cake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue puding karamel (caramel pudding cake) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake):
- Siapkan Bahan A (Karamel):.
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir.
- Gunakan Bahan B (Puding):.
- Gunakan 100 gr Susu Kental Manis.
- Siapkan 250 gr Susu Cair UHT.
- Siapkan 90 gr Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Vanila Ekstrak.
- Ambil 120 gr Kuning Telur (sekitar 6 butir telur ukuran sedang).
- Sediakan Bahan C (Kue 1):.
- Sediakan 70 gr Gula Pasir.
- Gunakan 60 gr Kuning Telur (sekitar 3 telur ukuran sedang).
- Gunakan 135 ml Air.
- Gunakan 45 ml Minyak Sayur.
- Gunakan 140 gr Terigu Serbaguna.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan Bahan D (Kue 2):.
- Gunakan 180 gr Putih Telur (sekitar 6 telur ukuran sedang).
- Ambil 70 gr Gula Pasir.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar nanas praktis dan nikmat 🤤🥰 yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Pandan cotton cake with custard caramel puding enak lainnya. Langkah untuk membuat puding karamel : Kocok lepas kuning telur, kemudian masukan gula, bubuk agar, dan garam. Masak adonan dengan api kecil, kemudian masukan coklat bubuk dan dark cooking chocolate. Atau kalau mau praktis seperti aku hanya menggunakan aluminium foil.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake):
- Bahan A : Sediakan loyang bulat 20 cm. Taburkan gula dalam loyang dan masak di atas api kecil. Lelehkan gula hingga menjadi karamel. Jangan diaduk cukup digoyang-goyangkan loyangnya hingga gula meleleh dan ratakan pada loyangnya. Sisihkan..
- Bahan B: Campur susu dan gula hingga gula larut. Campur telur dan vanila perlahan. Satukan kedua bahan tersebut dan aduk rata perlahan, kemudian tuang (sambil disaring) ke dalam loyang yang berisi karamel. Sisihkan..
- Bahan C: Dalam wadah terpisah, kocok kuning telur, minyak dan air sampai naik dan kental berwarna putih. Kemudian masukkan gula kastor sedikit demi sedikit dan kocok sampai adonan naik juga kental. Matikan mixer. Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak. Kemudian aduk balik sampai adonan tercampur rata. Sisihkan..
- Bahan D: Kocok putih telur hingga berbuih. Masukkan gula sedikit demi sedikit dan terus kocok dengan kecepatan sedang hingga soft peak. Kalau wadah adonan putih telur itu dibalik adonan tidak akan jatuh. Masukkan 1/3 bahan adonan putih telur ke dalam adonan tepung, aduk balik hingga rata. Setelah itu masukkan adonan ke sisa adonan putih telur. Aduk rata sampai tercampur rata..
- Bagi 3 adonan sama banyak. Beri perwarna makanan sesuai selera..
- Tuang adonan ini di atas lapisan puding secara bergantian dengan menggunakan sendok sayur. Panaskan oven pada suhu 170 Celcius. Kemudian masukkan adonan ke dalam oven lalu kecilkan suhu menjadi 160 Celcius. Panggang dengan metode Au Bain Marie selama 60 menit atau hingga matang..
Cake Dessert Kek Kek Coklat Puding Kek Coklat Puding Karamel Pada Hari Jadi My Hubby. Resepi Kek Coklat Puding Karamel ini saya ambil dari blog Ummi.. it should turn up OK. The lesson learnt is never modify the recipe if you are doing it for the first time. Bagian atasnya puding karamel, bagian bawahnya cake yang sangat lembut. Bagi yang gi butuh manis-manis cocok makan ginian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Puding Karamel (Caramel Pudding Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :