Rica Ayam ala Solo. Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya cabe. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam.
Lokasinya memang bisa dibilang tidak berada di tengah kota, namun sudah kondang dan legendaris.
Alamatnya berada di Desa Kelipan, Gagak Sipat Boyolali.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam ala solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam ala solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam ala solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam ala solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rica Ayam ISI Solo enak lainnya. Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya cabe. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam ala solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam ala Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam ala Solo:
- Sediakan 3/4 kg Ayam bagian paha potong kecil2,sesuai selera.
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay,potong sesuai selera.
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 btg Serai,memarkan.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas,memarkan.
- Gunakan 3/4 sdm Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 buah Gula Merah,sisir (sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
- Sediakan secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk.
- Ambil Air secukupnya (sya pakai kurang lebih 400ml).
- Ambil secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 16 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Ambil 10 buah Cabe Merah Keriting (sesuai selera).
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Kamu bisa cook Rica Rica Ayam Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya? Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam ala Solo:
- Panaskan minyak,tumis bawang bombay, serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam hingga harum kemudian tambahkan bumbu halus masak hingga harum dan agak matang.
- Tambahkan gula merah,aduk hingga gula mencair dan tambahkan ketumbar bubuk,lada bubuk,aduk rata.
- Masukkan ayam,aduk hingga rata,diamkan sebentar biar bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan air dan bumbui garam,kaldu bubuk,kecap manis dan masak hingga matang,tes rasa,jika sudah pas,siap disajikan.
Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. KALO GA MAU KETINGGALAN INFO DI SUBSCRIBE YA.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :