Ayam Bakar Ungkep Kecap. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.

Namun semua tergantung selera masing-masing ya. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong dan bersihkan.
2. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
4. Gunakan 4 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 4 sdm kecap manis.
7. Ambil 3 sdm gula merah.
8. Siapkan 500 ml air kelapa tua.
9. Ambil secukupnya minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 10 siung bawang putih.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 cm jahe.
14. Ambil 3 cm kunyit.
15. Gunakan 1 sdm garam.
16. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam krispi yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk rata..
2. Tambahkan air asam jawa, kecap manis dan gula merah. Masukkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering..
3. Panaskan alat pembakar, lalu bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkep ayam. Setelah cukup matang angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi..

Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati. Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Resep ayam bakar Taliwang berikut ini diunggah oleh Atsarina Luthfiyyah pada laman.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :