Kailan Goreng Siram Saus Jamur.

Lagi mencari inspirasi resep kailan goreng siram saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kailan goreng siram saus jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kailan goreng siram saus jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kailan goreng siram saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kailan goreng siram saus jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kailan Goreng Siram Saus Jamur menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kailan Goreng Siram Saus Jamur:

1. Gunakan Bahan.
2. Gunakan 320 gr kailan (cuci bersih).
3. Ambil 2 siung bawang putih (memarkan).
4. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Sediakan Bahan bumbu & saus jamur.
7. Gunakan 2 siung bawang putih (memarkan, cincang kasar).
8. Sediakan 2 cm jahe (iris tipis2).
9. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (memarkan&cacah kasar).
10. Gunakan Sesuai selera cabai (boleh skip klo ndak suka pedas).
11. Sediakan 250 gr jamur tiram (cuci bersih, potong2 memanjang).
12. Sediakan 125 gr jamur merang (cuci bersih, potong 4).
13. Gunakan 2 sendok makan kecap asin.
14. Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
15. Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
16. Gunakan 1 sendok teh minyak wijen.
17. Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
18. Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir.
19. Gunakan Secukupnya garam (bila perlu, cicipi ya karena saus dan kecap sudah asin).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Fried Banana Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kailan Goreng Siram Saus Jamur:

1. Campur dalam satu wadah : saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir. Sisihkan dulu. Pisahkan daun kailan dan batangnya (lihat di gambar).
2. Siapkan air mendidih. Lalu masukkan batang kailan, rebus hingga empuk (sekitar 2-3 menitan). Tiriskan. Sisihkan dulu.
3. Iris tipis2 daunnya. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan 2 siung bawang putih yg sudah dimemarkan. Segera masukkan irisan daun kailan. Supaya matangnya rata, bagi beberapa “kloter” gorengnya. Aku jadikan 3 kloter. Goreng dengan api kecil supaya tidak gosong (nanti pahit soalnya) dan sering dibalik ya moms(jangan ditinggal ya moms apalagi WA an😂)bila terlihat daun sudah tampak krispi (ambil sedikit dan remas2) segera angkat karena nanti di suhu ruang, matang sendiri..
   
   
4. Setelah itu susun dalam piring membentuk seperti pohon (maaf fotonya kurang jelas😅)sisihkan dulu.
5. Sekarang bikin saus jamurnya y? Ambil 3-4 sdm minyak goreng sisa menggoreng daun. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu lanjutkan dg memasukkan potongan cabe dan jahe. Tumis hingga layu.
   
   
6. Lalu masukkan jamur tiram dan jamur merangnya. Masak hingga layu, kemudian tuang saus dalam mangkuk yg tadi sudah dicampur. Masak hingga mendidih. Kalau moms suka agak berkuah, boleh diberi air sedikit..
   
   
   
7. Cicipi ya moms. Bila perlu tambahkan garam. Klo sudah ok, beri potongan daun bawang. Aduk2 sebentar dan angkat. Tuang di atas piring yg sudah ditata tadi. Aduh mom enaknyaaa☺️.
   

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kailan Goreng Siram Saus Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :