Pecak jantung pisang ebi pedas. Resep Pecak jantung pisang ebi pedas. Udah lama banget ngga makan jantung pisang.kemaren mama ngambil depan rumah,aku masak bumbu pecak wah mantapp😃😃biasanya jantung pisang yang sudah direbus digeprek di cobek terus disirem bumbu berkuah yang udah dimasak.ini jantung pisangngnya aku masak sama. Lihat juga resep Pecak jantung pisang ebi pedas enak lainnya.
Cara membuat pecak jantung pisang: Rebus atau kukus bagian putih jantung pisang sampai matang dan lunak.
Belah jantung pisang menjadi empat bagian, sisihkan.
Didihkan santan bersama bumbu halus dan jeruk purut sambil diaduk, kemudian tambahkan teri nasi.
Lagi mencari inspirasi resep pecak jantung pisang ebi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak jantung pisang ebi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak jantung pisang ebi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak jantung pisang ebi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Pecak jantung pisang ebi pedas. Udah lama banget ngga makan jantung pisang.kemaren mama ngambil depan rumah,aku masak bumbu pecak wah mantapp😃😃biasanya jantung pisang yang sudah direbus digeprek di cobek terus disirem bumbu berkuah yang udah dimasak.ini jantung pisangngnya aku masak sama. Lihat juga resep Pecak jantung pisang ebi pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecak jantung pisang ebi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak jantung pisang ebi pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecak jantung pisang ebi pedas:
- Ambil 1 buah jantung pisang.
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan 1 bks santan instant 65ml.
- Sediakan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt gula semut.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Gunakan 4-5 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu uleg:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jempol kencur.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm ebi (rendam air panas supaya lunak).
- Siapkan Secukupnya garam (saya 1 sdt).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bola-bola Ubi Ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masak kembali hingga teri matang dan kuah agak mengental. Hanya saja, ikan gabus ini diberi kuah santan yang tidak terlalu pekat. Namun, rasanya sangat gurih yang diiringi dengan rasa pedas dan asamnya. Bahkan untuk pecinta jengkol, Warung Kayu Manis juga menawarkan menu berupa pecak jengkol.
Cara menyiapkan Pecak jantung pisang ebi pedas:
- Kupas jantung pisang hingga bagian dalamnya yang muda dan berwarna putih.rebus hingga lunak.angkat dan cuci di air mengalir sambil diperas airnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu uleg,sereh dan daun salam hingga harum.
- Masukan air.setelah air mendidih tambahkan santan,aduk rata.
- Masukan jantung pisang,gula dan penyedap.aduk rata,test rasa lalu angkat dan sajikan.
Juga pilihan sayur seperti tumis genjer, tumis jantung pisang, tumis kangkung, karedok dan sayur asem. Beberapa menu sambal juga tak lupa ditawarkan, mulai dari yang paling pedas, seperti sambal bokir dan sambal nori sampai sambal terasi dan sambal bawang. Jantung pisang mengandung fitokimia yang dapat berperan sebagai antioksidan. Biasanya jantung pisang di masak dengan cara ditumis. Tumis Jantung Pisang Pedas by Vieka Chu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak jantung pisang ebi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :