Ayam Goreng Bumbu Geprek. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Geprek menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Geprek:
- Siapkan 1 ekor ayam negeri potong sesuai selera.
- Ambil Bumbu Yang Di Geprek (memarkan) ::::.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 batang serai ukuran besar (ujungnya saja).
- Siapkan (Geprek semua bumbu diatas).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (optional).
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Bola Daging Tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Jadi awalnya aku bingung mau masak. Goreng ayam dalam api sedang agar matang merata. Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam goreng khas ala KFC. Ayam goreng crispy tersebut merupakan salah satu makanan favorit dan populer di Indonesia bahkan di luar negeri, Dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa akan menyukai rasa nikmat,gurih dan renyahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Geprek:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong sesuai selera masing2 tadi lalu letakkan di wajan...
- Masukkan semua bumbu geprek, daun jeruk, secukupnya air (jgn trlalu banyak), garam dan penyedap rasa lalu aduk rata dan jgn lupa test rasa.
- Kemudian nyalakan api dan ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa ditutup ya moms agar matang sempurna.
- Setelah matang angkat ayam dari sisa air rebusan simpan diwadah terpisah.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan.
- And happy cooking moms....
Banyak sekali bisa kita jumpai restoran yang menyajikan menu ayam goreng crispy bahkan sampai dipinggir jalan banyak juga. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini. Berikut Popmama.com berikan resep dan cara membuat ayam geprek. Resep ayam geprek bumbu sambal bawang ini merupakan perpaduan antara renyahnya goreng daging ayam dengan lezatnya sambal bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :