Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Perpaduan antara rasa manis dan pedas memang menjadikan kenikmatan tersendiri dari sebuah masakan. Seperti halnya masakan ayam kecap pedas berikut ini. Rasa manis yang diperoleh dari kecap dipadu dengan bumbu pedas membuat masakan ini cocok dijadikan salah satu menu harian di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 lembar sereh simpulkan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 3 pcs bawang merah.
- Ambil 2 pcs bawang putih.
- Sediakan 5 pcs cabe merah keriting.
- Siapkan 5 pcs cabe hijau keriting.
- Ambil 5 pcs cabe setan.
- Sediakan 5 pcs cabe rawit hijau.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sosis Telur Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Cuci bersih ayam kemudian baluri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 5 menit di kulkas.
- Goreng ayam sampai berubah warna, sebentar saja supaya bagian dalam ayam matang.
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, sereh tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya, beri kecap, kemudian masukkan ayam.
- Aduk2 sampai meletup2 kemudian masukkan maizena (kalo aku supaya kuah sedikit kental).
- Ayam kecap siap disajikan, selamat mencoba.
Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :