Opor Ayam Telur ala Diva. Lihat juga resep Opor ayam telur enak lainnya. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya. Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga.
Opor Ayam Kuning ini tampilannya berkuah dengan warna kuning dan daging serta potongan ayam. Menariknya, menurut penuturan Chef sekaligus Pakar Kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, cara terbaik mengolah opor ayam adalah tidak sembarangan mencampurkan santan ke dalam masakan. Apalagi bila Anda ingin opor ayam bertahan lama atau tidak cepat basi. "Kalau saya biasanya sudah masak opor dari dua atau satu hari sebelum Lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur ala diva yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur ala diva yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam telur enak lainnya. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya. Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur ala diva, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur ala diva yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam telur ala diva yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur ala Diva memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur ala Diva:
- Siapkan 2 potong ayam bagian dada ukuran agk besar.
- Sediakan 2 butir telur,direbus dulu,lalu kupas kulitnya.
- Gunakan 4 daun jeruk ukuran kecil.
- Gunakan 3 daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas,dimemarkan.
- Sediakan 1/2 sdt air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 800 ml air putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Fiber Creme sekitar 7 sdm(saya pake yg botol langsung dituang ukuran kira-kira segitu).
- Sediakan secukupnya Taburan : bawang goreng.
- Ambil Bumbu Halus(diblender) :.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri,sangrai dulu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 100 ml air putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sawi Roll isi Tahu Putih bisa dikukus/digoreng yang Lezat Tips Anti Gagal
Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil. Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal. Jika ingin opor ayam awet lebih dari tiga hari, kamu bisa menyimpannya di bagian freezer. Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik untuk sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur ala Diva:
- Panaskan margarin,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk & lengkuas sampe wangi,lalu masukkan 2 potong ayam nya,sambil dibolak-balik sampe ayam tercampur rata dengan bumbu..
- Tambahkan air asam jawa nya,aduk rata lagi.Lalu tambahkan air putih,aduk-aduk lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk lagi.Biarkan sampe ayam matang & empuk..
- Lalu masukkan telur rebusnya,aduk rata agar telur tercampur dgn bumbu.Kemudian masukkan fiber creme nya,aduk-aduk sampe tercampur dgn ayam & telur.Icip rasa,jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir,jika kurang asin,bs tambahkan garam.Jika dirasa sdh pas,angkat & siap sajikan dgn taburan bawang goreng👌.
Gurih dan lemaknya opor ayam sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Apalagi jika disajikan komplit dengan sambal goreng hati dan telur bacem, seperti yang disediakan oleh kedai Mbak Nur, wah tak terbayang lagi kelezatannya. Siapkan ½kg ayam/telur/tahu tempe, potong ukuran sesuai selera. Aduk sesekali, masak hingga matang dan kuah mengental sesuai selera. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur ala diva yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :