Ayam Goreng ungkep Kecap. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Tata ayam di atas piring saji.

Lumuri dengan lada, jahe parut dan garam. Campurkan kecap manis, kecap asin, angciu dan gula merah. Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam sampai ayam berwarna kecokelatan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Tata ayam di atas piring saji.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ungkep Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng ungkep Kecap:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 8 atau 10.
2. Ambil 1 keping Gula merah.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
7. Gunakan Kecap secukupnya (saya pakai 3 sdm).
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Siapkan Dapat diulek atau diblender.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Lihat juga resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.

Cara membuat Ayam Goreng ungkep Kecap:

1. Potong ayam menjadi 8 atau 10, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Ulek atau blender bumbu halus..
2. Didihkan air, rebus ayam sebentar hingga keluar buih2nya. Ini untuk menghilangkan bakteri yg ada di permukaan daging ayam maupun di dalam daging ayam. Kemudian angkat ayamnya dan buang air rebusannya..
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jahe, lengkuas dan serai kemudian masukan potongan ayam, kecap dan air secukupnya ungkep hingga matang..
4. Setelah airnya menyusut angkat kemudian tiriskan dan ayam siap untuk digoreng. Jika tidak mau digoreng pada saat itu, dapat juga disimpan di wadah dan dimasukan ke dalam kulkas bagiah bawah untuk digoreng sewaktu2...

Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :