Ayam Cabe Ijo.

Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabe Ijo:

1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan (me: ayam kampung), potong2 sesuai selera.
2. Ambil Bumbu marinasi.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 ruas jahe.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
8. Ambil 3 sdm saos tiram.
9. Sediakan Bumbu blender kasar.
10. Sediakan 15 buah cabe ijo keriting.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 buah daun bawang.
14. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
17. Siapkan Bumbu lainnya.
18. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
19. Sediakan 1/2 bungkus terasi abc.
20. Gunakan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
21. Sediakan 1 btg sereh.
22. Siapkan 2 lbr daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo:

1. Siapkan ayam dan bumbu marinasi. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe..
2. Tambahkan garam dan kaldu jamur ke bumbu marinasi. Aduk rata dan balurkan ke ayam..
3. Tambahkan saos tiram. Aduk rata dan biarkan semalaman di kulkas..
4. Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan. Hati2 gosong karena ada saos tiramnya. Tiriskan..
5. Tumis bumbu yang telah diblender kasar sampai harum. Masukkan bumbu lainnya, tumis hingga layu..
6. Masukkan ayam goreng. Aduk rata dan koreksi rasa..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :