Brambang Asem.
Lagi mencari ide resep brambang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brambang asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brambang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brambang asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brambang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brambang Asem menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brambang Asem:
- Sediakan 1 ikat daun ubi (bisa diganti kangkung).
- Gunakan 3 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang merah (goreng utuh).
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt trasi bakar.
- Siapkan 1/2 bagian gula jawa.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Bakar teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Brambang Asem:
- Potong sayur, cuci bersih, lalu rebus dg air yg sudah didihkan sebelumnya. Rebus kurang lebih 5 menit, Tiriskan..
- Haluskan cabe, trasi, garam. Masukkan asam jawa dan gula jawa, haluskan lagi. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sayur yg telah direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brambang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :