Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap.
Sedang mencari inspirasi resep fillet ayam labu terong saus kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam labu terong saus kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam labu terong saus kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet ayam labu terong saus kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fillet ayam labu terong saus kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap:
- Sediakan 300 gram fillet ayam.
- Ambil 1/2 buah labu siam besar.
- Sediakan 1 buah terong ungu ukuran sedang.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1 siung bawang merah.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Coklat Kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Ayam Labu Terong Saus Kecap:
- Siapkan bahan : Cuci bersih semua bahan, potong kotak-kotak kecil fillet ayam. Iris tipis bawang bombay, Potong kotak terong, dan potong korek api labu siam.
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, ayam fillet, aduk rata, masak hingga harum dan layu, dan ayam terlihat matang.
- Tambahkan labu siam, disusul terong, aduk hingga semua sayuran layu. Tambahkan air, lada, kecap manis, kecap asin, aduk rata. Didihkan hingga semua matang merata..
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan hangat lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam labu terong saus kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :