Soto ayam kuah segar gurih.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah segar gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah segar gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah segar gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah segar gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah segar gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah segar gurih menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah segar gurih:

1. Siapkan 750 gram ayam (dada dan sayap) / sesuai selera.
2. Ambil 1/2 sdm gula.
3. Siapkan 2 sdm garam.
4. Gunakan 2 sdm penyedap rasa.
5. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
6. Sediakan 5 daun jeruk.
7. Siapkan 5 daun salam.
8. Siapkan 2 batang sere geprek.
9. Gunakan 1 1/2 ruas laos geprek.
10. Ambil 1/2 gubis potong tipis2.
11. Ambil Bumbu halus:.
12. Sediakan 20 siung bawang merah kecil.
13. Siapkan 10 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 biji kemiri.
15. Gunakan 2 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
18. Gunakan Pelengkap :.
19. Sediakan Mie suun / bihun.
20. Ambil Jeruk nipis.
21. Ambil Sambal.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Klaten yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah segar gurih:

1. Cuci bersih ayam, rebus pd air mendidih sampai matang, goreng ayam bagian dada pd minyak panas, setengah matang saja, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sere, daun jeruk, daun salam. Aduk2 sampai bumbu benar2 matang / taneg agar tidak cepat basi.
3. Tambahkan air secukupnya, masukkan sayap yg sudah di rebus, jika sudah mendidih masukkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, icip2 rasa. Dan masukkan gubis.
4. Suwir2 ayam yg sudah di goreng lalu msukkan pd kuah soto, atau bisa di pisahkan, sesuai selera saja..
5. Masak kurleb 45 menit sampai 1 jam, koreksi rasa, sajikan..
6. Bahan pelengkap.
7. SAMBAL : Rebus 1 tomat besar, 2 bawang merah, 1 bawang putih, 13 cabe rawit -> uleg halus dan di beri sedikit garam..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah segar gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :