Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat).

Lagi mencari ide resep soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam (kuah santan susu lezat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat) memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat):

1. Sediakan Bumbu halus:.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 sdt lada butir.
8. Sediakan Bahan utama:.
9. Siapkan 1 ekor ayam kampung (aku pake dada ayam).
10. Siapkan 2 ltr santan.
11. Siapkan 500 ml susu cair.
12. Gunakan 2 btg sereh geprek (me: 1).
13. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
14. Gunakan 4 lbr daun salam.
15. Gunakan 6 lbr daun jeruk.
16. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
17. Gunakan Bahan pelengkap:.
18. Gunakan 1/2 kg kentang potong dadu, goreng (aku iris tipis).
19. Ambil 4 btr ayam rebus (skip).
20. Gunakan 2 buah tomat, iris kotak.
21. Gunakan 2 btg daun bawang, iris.
22. Gunakan Emping (skip).
23. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Gurih, Lembut Lepas Tulang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat):

1. Langsung di panci, tumis bumbu halus beserta daun salam, jeruk, sereh, lengkuas sampai wangi..
2. Masukkan santan lebih dulu disusul ayam, aduk terus hingga santan mendidih dan sari ayam keluar juga tidak bergumpal..
3. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Tuang susu cair, masak terus sampai ayam meresap bumbu dan rasa oke. Setelah itu matikan api. Angkat ayam..
4. Cara penyajian: siapkan mangkok, beri kentang, ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng. Siram dengan kuah, beri emping dan telur rebus. Siap sajikan dengan nasi hangat, humm nikmat Maa syaa Allah 😍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ayam (kuah santan susu lezat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :