Sayur Asem Manis Seger.

Sedang mencari ide resep sayur asem manis seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem manis seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem manis seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem manis seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem manis seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Manis Seger memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Manis Seger:

1. Siapkan 250 gram tulang iga sapi.
2. Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang, potong-potong.
3. Siapkan 1 buah jagung, potong-potong.
4. Ambil 1 buah wortel, potong-potong.
5. Gunakan 7 buah kacang panjang, potong-potong.
6. Ambil 2 buah belimbing wuluh.
7. Siapkan Secukupnya melinjo.
8. Siapkan Secukupnya daun melinjo.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
11. Gunakan 1 buah asem ukuran besar.
12. Sediakan 2 sdm cabe giling.
13. Sediakan 2 buah gula merah ukuran sedang.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya gula pasir.
16. Gunakan Bumbu Halus :.
17. Gunakan 100 gram kacang tanah.
18. Ambil 8 siung bawang merah.
19. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Manis Seger:

1. Rebus tulang iga sapi sampai mendidih dan keluar buih kotoran, lalu angkat tulang iga, kemudian rebus kembali dengan air bersih secukupnya..
2. Setelah air rebusan tulang iga mendidih dan daging iga sudah empuk masukkan bumbu halus, cabe giling, daun salam, lengkuas, asem, belimbing wuluh, garam, gula merah dan gula pasir. Masak kurang lebih 5 menit agar bau bawangnya hilang.
3. Setelan 5 menit, masukkan wortel, jagung, labu siam, dan melinjo. Masak hingga labu siam empuk. Setelah empuk masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang sempurna. Jangan lupa test rasa.
4. Hidangkan sayur asem dengan sambal terasi dan ikan asin..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem manis seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :