Opor Ayam spesial. Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.
Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.
Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.
Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng.
Sedang mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam spesial menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam spesial:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 tangkai serai (geprek, ikat).
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 gelas belimbing santan kental.
- Siapkan 1 gelas santan bening.
- Siapkan 1 jari kayu manis.
- Siapkan 2 buah star anis (kalau ada).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil Gula, garam, air.
- Siapkan Bawang goreng (garnish).
- Sediakan ✍ Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ulas jahe.
- Gunakan 1 ulas lengkuas.
- Ambil 1 ulas kunyit.
- Gunakan 1 sdt lada biji.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Wafer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar. Umumnya, masakan ini disajikan bersama ketupat atau lontong, walaupun disajikan dengan nasi juga tidak kalah enaknya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.
Cara menyiapkan Opor Ayam spesial:
- Cuci bersih ayam.
- Sangrai kayu manis & star anis (tanpa minyak), angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kayu manis & star anis.
- Masukan serai, daun salam aduk2 lalu masukan ayam, aduk hingga rata.
- Masukan air, tutup wajan biarkan mendidih.
- Masukan kecap manis, gula & garam.
- Masukan pelan2 santan kental dan santan bening.
- Masak dengan api kecil, hingga daging terasa empuk.
- Angkat dan hidangkan, selamat mencoba 😊.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajian bersantan bukan hanya untuk Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :