Opor Ayam Kuah Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍 Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan 1 ekor daging ayam, potong 15 bagian, bersihkan.
2. Sediakan 500 ml santan.
3. Ambil 500 ml air.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
11. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 6 siung bawang putih.
15. Gunakan 4 buah kemiri (sangrai).
16. Ambil 3 cm jahe.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem tulang iga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk. Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam. tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.
2. Setelah bumbu tanak tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam aduk rata..
3. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu ungkep smpai ayam matang dan bumbu meresap.
4. Setelah ayam matang tambahkan santan kental lalu kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api.
5. Siap disajikan..

Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Itu dia gais beberapa resep opor ayam putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :