Golden Nastar. Di Pontianak lagi musim nanas, salah satu cara saya mengawetkan nanas adalah dengan di buat selai, sebagai isian kue Nastar kesukaan hubby. Ramadhan kemaren ceritanya saya bikin nastar gulung buat teman silaturahmi di hari raya, tapi hubby. Resep nastar lembut by Arfi's home baking.
Resep utama, saya berpatokan dengan resep punya cc Tintin Rayner kemudian saya kembangkan sendiri dari berbagai sumber lainnya. Amazing buat pemula seperti saya 😆 Nastar ini lembut banget , legit. GOLDEN NASTAR by Lia Risa Widodo.
Sedang mencari ide resep golden nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal golden nastar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Pontianak lagi musim nanas, salah satu cara saya mengawetkan nanas adalah dengan di buat selai, sebagai isian kue Nastar kesukaan hubby. Ramadhan kemaren ceritanya saya bikin nastar gulung buat teman silaturahmi di hari raya, tapi hubby. Resep nastar lembut by Arfi's home baking.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari golden nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan golden nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan golden nastar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Golden Nastar memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Golden Nastar:
- Sediakan 250 gr butter dingin.
- Ambil 100 gr gula halus.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 2 butir kuning telur rebus.
- Ambil Campur dan ayak:.
- Ambil 300 gr tepung terigu protein rendah.
- Gunakan 100 gr susu bubuk.
- Sediakan 100 gr maizena.
- Ambil Isian:.
- Sediakan Selai nanas (lihat resep).
- Ambil Polesan.
- Ambil 3 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt susu cair.
- Ambil 1/2 sdt minyak goreng.
- Siapkan 1 tetea pewarna kuning telur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Flatten each dough, place the pineapple jam filling at the center, gather the edges of the dough and wrap the filling with the dough. Roll into a round ball, then place on the prepared baking sheet. Repeat for the rest of the dough and jam filling. Nastar (Pineapple shortbread cookies / Tarts) Recipe source: From the oven.
Cara menyiapkan Golden Nastar:
- Siapkan semua bahan.
- Kocok butter dan gula halus 1 menit, masukan kuning telur. Aduk asal tercampur rata aja..
- Masukan campuran tepung, aduk dengan spatula atau sendok kayu hingga rata. Masukan kulkas ± 30 menit. Lalu cetak..
- Jika membuat beberapa resep, sebaiknya ambil sedikit adonan, sisa adonan lain biarkan di dalam kulkas dan tutup dengan warping..
- Ambil adonan isi dengan selai lalu pulung hingga membentuk bulatan, lakukan hingga semua adonan habis..
- Panaskan oven. Dengan suhu 180°C, panggang Nastar turunkan suhu oven ke 120 °C panggang selama 15 menit dengan api bawah. Setelah 15 menit. Lanjut panggang lagi nastar selama 10 menit. Jadi agar nastar awet tahan lama adalah dengan pemanggangan yang agak lama dengan api kecil..
- Keluarkan nastar dari dalam oven dan biarkan nastar agak dingin, supaya tidak terlalu rapuh dan yang retak-retak bisa menyatu kembali..
- Siapkan bahan olesan, campur semua bahan olesan. Aduk rata..
- Olesi permukaan nastar secara merata, wajib di poles rata ya, agar nastar tampak mewah dan cantik. (Saya poles 2 kali) Panggang kembali nastar dengan api sedang selama ± 5-10 menit atau hingga olesan telur yang tercecer di dasar loyang matang dan mengering..
- Keluarkan Nastar dari oven dan dinginkan. Setelah nastar dingin, panggang kembali nastar dengan suhu 100°C selama 25-30 menit dengan posisi tutup oven terbuka sedikit. Tujuannya agar permukaan nastar tetap kinclong, tapi nastar matang sempurna dan tahan lama..
- Keluarkan nastar dari dalam oven, kemudian dinginkan hingga benar-benar dingin, baru tata cantik di dalam toples..
- Golden Nastar siap di nikmati, Barakallah dan happy cooking 🤗😘.
Add the sugar and lemon juice and continue to stir continuously till the filling becomes deeply golden in color, thick and sticky; Taste to see if the filling has achieved the desired sweetness. Lihat juga resep Nastar, Golden Nastar enak lainnya. Merk butter bagus untuk kue kering selanjutnya ialah Golden Churn. Dari tampilannya saja, butter ini terlihat mewah dan berkualitas. Produk ini memang diimpor dari luar negeri dan menjadi salah satu butter terbaik untuk kue kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan golden nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :