Putu Bambu tanpa Bambu. Lihat juga resep Kue putu enak lainnya. Kue putu jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan dicetak menggunakan bambu. Makanan ini mungkin masih dapat kita temui di beberapa daerah, tapi yang jelas sudah semakin jarang.
Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur gul. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah.
Lagi mencari inspirasi resep putu bambu tanpa bambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu bambu tanpa bambu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue putu enak lainnya. Kue putu jenis makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan dicetak menggunakan bambu. Makanan ini mungkin masih dapat kita temui di beberapa daerah, tapi yang jelas sudah semakin jarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu bambu tanpa bambu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu bambu tanpa bambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu bambu tanpa bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Bambu tanpa Bambu menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Bambu tanpa Bambu:
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Ambil 100 gr tepung ketan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 225 ml air.
- Siapkan 8 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt pasta pandan.
- Ambil secukupnya Gula merah halus.
- Siapkan Kelapa parut secukupnya, tambahkan sedikit garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi goreng kampung yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya. Sejak dulu, saya senang menunggu abang penjual putu bambu lewat depan rumah.
Cara membuat Putu Bambu tanpa Bambu:
- Kukus kelapa parut, tambahkan sedikit garam..
- Blender daun pandan dengan air, lalu saring..
- Campur tepung beras, tepung ketan, garam, dan pasta pandan. Aduk sambil dituangkan air pandan. Remas2 adonan sampai berbentuk gumpalan kasar. Lalu saring hingga menjadi lebih halus..
- Isi setengah cetakan dengan adonan, beri gula merah, lalu tutup lagi dengan adonan sampai penuh. Adonan tidak boleh ditekan/dipadatkan..
- Kukus kurang lebih 15 menit hingga matang. Sajikan dengan kelapa parut kukus..
Putu bambu adalah jenis kue tradisional yang mudah dibuat dan punya rasa gurih. Meski tekturnya agak ringkih, kue ini tetap jadi dambaan untuk teman ngobrol di sore hari dengan. Selalunya bila teringin makan Putu Bambu mesti beli sebabnya jarang dari kita yang buat putu bambu sendiri, alasannya takda acuam buluh dan acuan ini tidak ada dijual. Jadinya, jalan paling senang beli je dan terus makan. Tapi kalau teringin nak buat sendiri, boleh je walaupun tanpa acuan buluh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Bambu tanpa Bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :