Soto Ayam Campur. Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Campur-campur enak lainnya.

Lihat juga resep MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA) enak lainnya. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam dan Es Campur Pak Mat, Tambaksari, Surabaya. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.

Lagi mencari ide resep soto ayam campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam campur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep kedua untuk #WeekendChallenge saya hadirkan Soto Ayam Campur. Ide masak ini bermula dari Pak Suami yang kurang suka olahan ayam pucat berkuah, seperti sop ayam, dan saya yang tidak mau ribet hehe. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Campur-campur enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam campur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Campur memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Campur:

1. Gunakan 1/4 ayam (fillet).
2. Ambil 1 bh Oyong sedang (potong).
3. Gunakan 1 bh wortel (potong).
4. Siapkan Segenggam toge.
5. Ambil 4 siung Bawang merah.
6. Sediakan 2 siung Bawang putih.
7. Gunakan 1 cm kunyit.
8. Gunakan Daun jeruk.
9. Siapkan Daun salam.
10. Ambil 1 batang sereh.
11. Ambil Garam.
12. Sediakan Penyedap.
13. Siapkan Merica.
14. Sediakan /+ 750ml air.
15. Sediakan Minyak.
16. Sediakan Daun bawang.
17. Gunakan Jeruk limau.
18. Gunakan Seledri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Day. 117 Roti Tawar dan Tumis Daging (9 month+) yang Enak Tips Anti Gagal

Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sup ayam pedas berwarna kuning yang disajikan dengan lontong, ketupat, atau mie. Kuah kuning soto berasal dari kunyit. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia. Selain ayam dan mie, soto dapat disajikan dengan telur rebus dan kentang goreng.

Cara membuat Soto Ayam Campur:

1. Blender duo bawang & kunyit dgn sedikit minyak lalu tumis sampe wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk & sereh, setelah wangi masukan air,biarkan sampai mendidih.
2. Masukan wortel beserta ayam fillet,biarkan sampe air mendidih kembali & ayam matang..
3. Bumbui soto, tes rasa, masukan oyong lalu aduk2 sampe oyong matang,masukan toge & daun bawang. Matikan api.
4. Sajikan dgn jeruk limau & seledri. Bisa d tambah bawang goreng.

Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth. It is one of the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in Indonesian cuisine. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :