Sambal Goreng Hati Sapi & Pete.
Sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi & pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi & pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi & pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi & pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati sapi & pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi & Pete memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi & Pete:
- Sediakan 300 gr hati sapi, rebus lalu potong kotak.
- Siapkan 1 papan pete (16 mata pete), kupas.
- Sediakan 1 buah cabe jumbo, iris.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa (3 mata asam + air).
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 2 buah cabe merah jumbo (cabe tanjung).
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar keju glowing yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Sapi & Pete:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak/matang. Tuang santan, biarkan mendidih.
- Tambahkan hati sapi. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga kuah mengental dan menyusut.
- Tuang air asam jawa, masukkan cabe iris. Masak hingga keluar minyak.
- Tambahkan pete, masak lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi & pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :