218. Bothok Ontong/Jantung Pisang. Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris. Dibelakang rumah, ada pohon pisang kepok yang berbunga dan waktunya di tajin (diambil jantung pisangnya).

Kemarin nemu ontong di halaman belakang. Sepertinya bapak abis motong, trus di buang karna gak terlalu besar. Eh, tapi drpd bingung besok mau masak apa, di ambil aja dahhh😁 Dan suami juga suka apapun olahan ontong.

Lagi mencari inspirasi resep 218. bothok ontong/jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 218. bothok ontong/jantung pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 218. bothok ontong/jantung pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 218. bothok ontong/jantung pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Botok Jantung Pisang bumbu Padang. jantung pisang • jamur tiram, cuci sebentar lalu suwir-suwir • jamur kancing • santan kental • kelapa setengah tua parut kasar • Bumbu yang diiris : • cabe rawit • bawang merah. Jantung Pisang (rebus dan iris kasar) • Petai Cina • Cabe Rawit Merah (iris. Dibelakang rumah, ada pohon pisang kepok yang berbunga dan waktunya di tajin (diambil jantung pisangnya).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 218. bothok ontong/jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 218. Bothok Ontong/Jantung Pisang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 218. Bothok Ontong/Jantung Pisang:

1. Ambil 1 buah Jantung Pisang (rebus dan iris kasar).
2. Gunakan 1 mangkok kecil Petai Cina.
3. Ambil 5 buah Cabe Rawit Merah (iris).
4. Ambil 5 buah Cabe Rawit Hijau (iris).
5. Ambil 1/2 butir Kelapa (parut).
6. Gunakan 1 sdm Gula Merah (sisir).
7. Siapkan 50 ml Air.
8. Siapkan 7 lembar Daun Salam.
9. Gunakan Bumbu.
10. Gunakan 6 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting.
13. Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
14. Siapkan 1/2 sdt Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan Sarden SukaSuka yang Enak Tips Anti Gagal

Di milis lagi ada " Banana Week !!! Artinya anggota milis boleh kirim resep makanan, minuman or masakan berbahan dasar. Masukkan jantung pisang, kelapa muda, lalu tuang sedikit air. Ketika air mulai menyusut, masukkan teri, tomat, dan lengkuas.

Langkah-langkah membuat 218. Bothok Ontong/Jantung Pisang:

1. Siapkan bahan, ulek bumbu dan campur semua bahan (kecuali daun salam). Aduk hingga rata..
2. Ambil sedikit campuran, letakkan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam. Bungkus dan semat menggunakan lidi..
3. Siapkan panci pengukus. Jika air sudah mendidih, masukkan bothok dan kukus hingga matang..
4. Siap disajikan..

Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Karena memang tidak mudah mendapatkan jantung pisang di pasar. Memasak jantung pisang sebenarnya mudah, lho! Anda bisa mencoba memasaknya menjadi aneka masakan seperti gulai, lodeh, tumis, bothok, bahkan dendeng jantung pisang. Jika pertama kali memasak jantung pisang dan rasanya agak pahit, berarti ada yang salah saat anda memasaknya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 218. bothok ontong/jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :