Sayur Asem (manis kecut seger).
Lagi mencari ide resep sayur asem (manis kecut seger) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (manis kecut seger) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (manis kecut seger), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem (manis kecut seger) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem (manis kecut seger) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem (manis kecut seger) memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem (manis kecut seger):
- Gunakan 7 bh Kacang Panjang.
- Sediakan 1 bh Terong.
- Ambil Secukupnya Kangkung.
- Siapkan 1 bh Jagung Manis (potong-potong).
- Sediakan Secukupnya Nangka Muda (sdh direbus dulu) / bisa skip ga pakai Nangka. Atau bahan bisa dikreasi sendiri ya..
- Ambil 1.500 ml Air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
- Ambil 3 bh Cabe Keriting.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Bumbu 2:.
- Sediakan 2 sachet Asam Jawa (sekitar 6 biji jika belum dibuang bijinya), direndam sedikit air panas, ambil airnya.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Siapkan 1,5 sdt Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Gula Merah (boleh agak banyak sampai rasanya pas).
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Gunakan 2-4 lembar Daun Salam (sesuai selera).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep Lengkuas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem (manis kecut seger):
- Didihkan air, masukkan jagung sampai setengah matang, masukkan bumbu halus sampai tidak langu (kurleb 7 menit)..
- Masukkan bumbu ke-2, koreksi rasa. Masukkan terong & kacang panjang. Setelah empuk, masukkan kangkung & nangka muda rebus..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem (manis kecut seger) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :