Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Semur Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur Betawi Semur Betawi is originally from Jakarta; it was named after the ethnic group of Jakarta, Betawi. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur.

Anda sedang mencari ide resep semur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Betawi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Betawi:

  1. Gunakan 1 kg daging bagian sengkel.
  2. Sediakan 1/2 kg kentang, potong kotak.
  3. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  5. Sediakan 5 bh cengkeh.
  6. Siapkan 3 bh kapolaga.
  7. Sediakan 2 ruas kayu manis.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan Kecap manis.
  10. Ambil Garam.
  11. Sediakan Gula pasir.
  12. Gunakan Penyedap daging.
  13. Siapkan 1 liter air.
  14. Ambil Bumbu halus :.
  15. Siapkan 1,5 sdm ketumbar,sangray.
  16. Siapkan 2 sdt merica, sangray.
  17. Sediakan 7 butir kemiri, sangray.
  18. Gunakan 1/2 sdt jinten, sangray.
  19. Siapkan 10 bh bawang merah.
  20. Gunakan 8 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 ruas jahe, bakar.
  22. Gunakan 1/4 bh biji pala.
  23. Siapkan Pelengkap :.
  24. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pisang Goreng Tepung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga. Cocok disajikan bersama nasi putih hangat.

Langkah-langkah membuat Semur Betawi:

  1. Cuci bersih daging, potong-potong kira² 1 kg menjadi 25 bh. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, dain salam, daun jeruk, cengkeh, kapolaga, kayumanis..
  2. Masukkan dagingnya, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Garam, gula dan penyedap (bila suka)..
  3. Tambahkan air, masak hingga kuah menyusut. Bila daging kurang empuk, tambahkan dengan air panas. Koreksi rasanya. Setelah matang, taburkan dengan bawang goreng..

Makan bersama keluarga besar di hari Lebaran akan membuat makanan yang biasa jadi berkali-lipat lezatnya. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Sedikit berbeda dengan semur dari daerah lain, Semur Tahu Betawi cukup beragam bumbunya, sehingga rasanya pun amat lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Suwir Rica-rica yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Praktis dan Enak yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Telor Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Urap Sayuran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Semur jengkol & tahu 😘 baru pertama kali nyobain perdana hehe yang Enak Banget Tips Anti Gagal