Opor Ayam Lontong.

Lagi mencari ide resep opor ayam lontong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lontong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lontong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lontong memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Lontong:

1. Sediakan Bahan Opor.
2. Siapkan 1 pack - Bumbu Opor Indofood.
3. Gunakan 2 potong - Paha Ayam.
4. Gunakan 2 butir - Telur Rebus.
5. Sediakan 2 potong - Tempe.
6. Siapkan 65 ml - Santan Kara.
7. Gunakan 2 siung - Bawang Putih.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan Kaldu Jamur.
10. Siapkan Bawang Goreng.
11. Gunakan Bahan Lontong.
12. Gunakan Beras.
13. Ambil Garam.
14. Ambil Plastik.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cendol keju/Telur Gabus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Lontong:

1. Geprak cacah bawang putih, tumis dengan bumbu opor indofood sampai harum. Tambahkan air 450ml, santan. Masukan ayam, telur, dan tempe..
2. Tambahkan gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga mengental. Saya diamkan semalam baru disajikan agar lebih merasuk..
3. Cara membuat lontong plastik..
4. Cuci bersih beras, tambahkan sejumput garam. Aduk rata, masukkan dalam plastik, isi 1/2 nya saja dari kapasitas plastik..
5. Ikat plastik. Lalu tusuk2 seluruh permukaan plastik dengan tusuk gigi..
6. Didihkan air dalam panci, lalu rebus bahan lontong tadi selama 5 menit, panci tertutup ya. Matikan api, diamkan tetap tertutup selama 30 menit..
7. Nyalakan api kembali, rebus lagi selama 7 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Lontong siap disajikan..
8. Potong-potong lontong, siramkan kuah opor, letakkan lauk diatasnya. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam lontong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :