Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah. Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya. Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah step by step.
Tumis semua bumbu termasuk bumbu cemplung, yaitu serai dan daun jeruk. Lihat juga resep Ayam Kampung Goreng Rempah : EMPUK!! Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran Agar Dagingnya Empuk dan Tidak Alot.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung empuk by mama indah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung empuk by mama indah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya. Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah step by step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung empuk by mama indah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung empuk by mama indah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung empuk by mama indah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah:
- Ambil 500 gram ayam kampung.
- Sediakan 1 liter santan cair.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 0,5 sdt jinten.
- Ambil 0,5 lada putih bubuk.
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Biji pala secukupnya.
- Sediakan Kayu manis.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lidah kucing keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ini dia cara membuat ayam kampung supaya dagingnya enak dimakan dan empuk. COM - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Resep 'opor ayam kampung' paling teruji.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis..
- Rebus 1 liter air sampai mendidih, masukkan ayam. Masak setengah matang. Buang airnya..
- Haluskan bumbu, kecuali serai dan daun jeruk..
- Tumis semua bumbu termasuk bumbu cemplung, yaitu serai dan daun jeruk. Lalu tuangi santan..
- Setelah santan cainya mendidih, lalu masukkan ayam, gula, garam, dan lada bubuk..
- Masak sampai daging empuk sempurna. Sajikan.
Namun tidak masalah jika ayam kampungnya akan dibuat soto, sop ayam, atau kaldu, asal perhatikan lama merebusnya, ya. Kalau terlalu lama, daging ayam malah jadi hancur. Masukkan air dalam panci dan didihkan. Rendam ayam kampung yang sudah dipotong lebih kecil. Rebus hingga warnanya pucat dan dagingnya empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Empuk by Mama Indah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :