Ayam Goreng Cabe Ijo.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:

1. Ambil 250 gr ayam, potong 4.
2. Ambil Bahan ungkep.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Ambil 1 sdt merica.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Ambil 1 lembar daun salam.
7. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
8. Ambil Bahan Sambal Ijo.
9. Gunakan 4 buah cabe ijo besar.
10. Ambil 2 buah cabe rawit.
11. Ambil 4 butir bawang merah.
12. Siapkan 2 butir bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Ambil 2 butir kemiri.
17. Sediakan Bahan tumis.
18. Ambil 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 batang serai.
20. Gunakan 1 buah tomat ijo, potong dadu.
21. Ambil 2 butir asam jawa (rendam dengan 2 sdm air).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 105. Nastar Premium yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Didihkan air, rebus semua bahan ungkep, masukkan ayam, masak dalam api kecil hingga air menyusut.
3. Sementara menunggu ayam diungkep, haluskan semua bahan sambal ijo, sisihkan.
4. Setelah air ungkepan ayam menyusut, goreng ayam sampai kecoklatan.
5. Tumis bahan sambel ijo yang sudah halus, tambahkan semua bahan tumis, aduk sampai matang dan wangi.
6. Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air asam jawa dan garam secukupnya, koreksi rasa.
7. Sajikaan 🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :