Soto ayam alakadarnya. Entah ini soto ayam apa , bumbu nya suka suka isian juga alakadarnya hehe Masak sebelum maghrib ngejar waktu supaya selesai sholat, siap di santap, dari siang ngga ada niatan mau masak, masbojo pulang kerja tiba² ngomong pengen makan yang ada kuah nya, aku langsung. Lihat juga resep Soto Medan alakadarnya enak lainnya. Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya diperkaya dengan rempah-rempah biji pala, cengkih, dan kayu manis.
Ketika pandangan saya tertancap pada si penjual soto ayam, malah pikiran saya berkelana ke mana-mana.
Rasa soto gondrong ini unik berbeda dengan soto ayam yang ada di Surabaya yang kebanyakan berwarna kekuningan.
Cuma harganya yang benar-benar menguras kantong.
Sedang mencari ide resep soto ayam alakadarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam alakadarnya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam alakadarnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam alakadarnya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Entah ini soto ayam apa , bumbu nya suka suka isian juga alakadarnya hehe Masak sebelum maghrib ngejar waktu supaya selesai sholat, siap di santap, dari siang ngga ada niatan mau masak, masbojo pulang kerja tiba² ngomong pengen makan yang ada kuah nya, aku langsung. Lihat juga resep Soto Medan alakadarnya enak lainnya. Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya diperkaya dengan rempah-rempah biji pala, cengkih, dan kayu manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam alakadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam alakadarnya menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam alakadarnya:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong2 kecil.
- Ambil 2 bks kecil bumbu kering soto.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir Kemiri d sangrai.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Ambil 2 btng Serai.
- Gunakan 2 daun jeruk, daun salam.
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu jamur ato penyedap rasa (masako ayam).
- Ambil Pelengkap soto:.
- Sediakan Toge.
- Ambil Daun bawang, tomat, jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam seger yang Lezat Tips Anti Gagal
Gak aci (sah) deh kalo wisata kuliner belum mengunjungi gerai soto yang sudah berjualan sejak beberapa generasi yang lalu. Letak gerai ini sangat strategis, tepat di seberang Tjong A Fie mansion yang merupakan salah satu warisan kultur dan budaya kota Medan. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Tjong A Fie mansion di pagi hari sampai. Lihat juga resep Ayam suwir ala kadarnya😊 enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam alakadarnya:
- Bersihkan ayam yg sdh d potong, rebus -+5 menit, buang air rebusan ptama, lalu rebus lagi dg 1L air.
- Smentara itu, kita ulek bumbu kering soto (isi: ketumbar, lada, jinten, pala, kapulaga, cengkeh, kayu manis. cengkeh n kayu manis d masukin k ayam yg d rebus) bawang merah bawang putih kemiri, kunyit, garam, gula ulek ampe alus..
- Tumis deh bumbu uleknya ampe harum, tambahin sereh geprek, daun jeruk, daun salam. Lalu masukin tumisan tsb k dlm ayam yg lagi d rebus. Biarkan tumisan menyerap dlm kuah soto sampe mendidih lagi. Cek rasa kuah, taraaa jadi deh kuah sotonya.
- Untuk pelengkap, toge, kol dan soun, saya rebus stengah matang. Met makaaan 😊😋.
Kumpulan Resep Masakan Lengkap hanya di Reseppedia.com. Dapatkan resep ayam, resep soto dan resep masakan enak dan sederhana untuk masakan sehari hari di rumah hanya di Reseppedia.com Irisan daging ayamnya yang banyak dicampur dengan taburan koya yang bisa diambil sebanyak-banyaknya membuat soto ini makin mantaps. Pertama ayam daging saja tanpa kulit, kedua kulit ayam saja yang penuh dengan lemak termasuk sayap ayam, dan yang terakhir campuran keduanya. Cara Memasak Soto Ayam yang Gurih! Rendang Ayam Kampung Khas Minang Legit dan Nikmat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam alakadarnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :