Ayam Goreng Ala Korea. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.

Hi Semua, kali ini Che Nom nak masak satu hidangan ala-ala Korea, inspirasi dari youtuber korea yang terkenal iaitu Maangchi. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:

1. Gunakan 1 kg fillet ayam bagian paha.
2. Sediakan 1 bungkus kobe tepung bumbu putih.
3. Siapkan 36 gr bon cabe level 15.
4. Sediakan 12 sdm gula pasir.
5. Siapkan 6 sdm cuka makan.
6. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
7. Sediakan 450 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Pedas ala korea yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan. Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea:

1. Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulingkan di atas tepung bumbu putih kobe sampai terbalut rata, panaskan minyak.
2. Goreng ayam hingga matang, kuning kecoklatan, tiriskan.
3. Membuat saus : panaskan air, tambahkan gula, cuka, bawang putih, bon cabe, aduk rata, masak hingga mendidih - Campurkan 2 sdt tepung bumbu putih kobe dengan 4 sdm air, aduk rata, masukkan ke dalam saus, aduk hingga mengental, matikan api - Campurkan ayam goreng dengan saus aduk rata, sajikan.

Cara Memasak Ayam Goreng Sederhana Ala Korea: Untuk membuat sausnya; Siapkan panci, campurkan madu dengan kecap asin & bawang putih bubuk kemudian masak dengan memakai api kecil sampai mendidih. Taburi daging ayamnya dengan garam, lalu balut dengan tepung dan goreng hingga matang. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :