Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah segar dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah segar dan gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah segar dan gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah segar dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah segar dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 4 bagian).
2. Siapkan 2,5 L air.
3. Gunakan 9 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 7 lembar daun salam.
5. Ambil 6 batang serai (geprek).
6. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan secukupnya Garam dan Gula.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur / kaldu ayam.
9. Sediakan 📌Bumbu yang dihaluskan.
10. Sediakan 9 butir bawang merah.
11. Sediakan 11 butir bawang putih.
12. Gunakan 1,5 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Ambil 4 butir kemiri.
15. Sediakan 1 buah biji pala.
16. Sediakan 📌Bahan Sambal.
17. Gunakan 1/2 sdt garam.
18. Siapkan 20 buah cabai rawit merah (ulek halus, aduk rata).
19. Ambil 📌Pelengkap.
20. Ambil 2 bungkus soun (masak dengan air mendidih).
21. Siapkan Taoge.
22. Sediakan Kol (iris halus).
23. Ambil Daun bawang (iris halus).
24. Siapkan Bawang goreng.
25. Gunakan Jeruk nipis.
26. Siapkan Tomat.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Sederhana Segar & Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Segar dan Gurih:

1. Cuci bersih ayam tiriskan, lalu dalam panci rebus air kurleb 2,5 L.
2. Uleg atau blender bumbu yang dihaluskan.
3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Tuang sebagian air panas ke dalam tumisan ayam. Aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas.
5. Tambahkan merica, garam, kaldu, dan gula secukupnya lalu koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam lalu tiriskan..
6. Goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Suwir-suwir ayam..
7. Tips penyajian : siapkan mangkuk saji lalu tata soun, taoge, kol, ayam suwir, seledri, daun bawang, siram dengan kuah soto panas, beri taburan bawang goreng, kucuri jeruk nipis, tambahkan sambal lalu siap dinikmati.
8. .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah segar dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :