Soto ayam lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada.
2. Siapkan Kol.
3. Sediakan Toge.
4. Ambil 4 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Ambil 1/2 bungkus kecil ketumbar.
8. Gunakan 2 cm jahe.
9. Sediakan 3 cm kunyit.
10. Siapkan Daun jeruk.
11. Ambil 3 lembat daun salam.
12. Ambil 1 sereh geprek.
13. Ambil Garam.
14. Ambil Gula.
15. Siapkan Merica.
16. Sediakan Penyedap.
17. Siapkan Bawang daun.
18. Gunakan Seledri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Gepuk Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Rebus ayam yang sudah diberi bumbu kunyit aku pake racik ayam goreng. setelah matang goreng hingga setengah matang. Kemudiam suwir ayam.
2. Blender duo bawang, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dengan minyak. Kemudian tumis bumbu, salam, daun jeruk, sereh hingga harum.
3. Setelah bumbu matang masukan 3 gelas air, ketika mendidih masukan daun bawang, seledri, ayam suwir. Beri pemyedap, garam, merica. Tunggu hingga matang.
4. Siapakan toge dan kol yang sudah di iris tipis, kemudian siram dengan kuah soto panas. Bisa ditambah topping telur rebus, perasan jeruk..

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :