Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡. Resep Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡. Woku adalah salah satu makanan favourite keluargaku,terutama woku ayam balanga yg resepnya akan aku bagikan ini. Lihat juga resep Woku Balanga (Ayam Woku) enak lainnya.
Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Padahal ayam woku balanga ala chef juna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Woku Balanga (Ayam Woku) enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep woku ayam balanga ala nonny ♡ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ayam balanga ala nonny ♡ yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡. Woku adalah salah satu makanan favourite keluargaku,terutama woku ayam balanga yg resepnya akan aku bagikan ini. Lihat juga resep Woku Balanga (Ayam Woku) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku ayam balanga ala nonny ♡, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan woku ayam balanga ala nonny ♡ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku ayam balanga ala nonny ♡ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡ menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡:
- Gunakan 500 gr ayam kampung aku pilih bag paha krn lebih gurih.
- Siapkan 1 bt daun bawang.
- Sediakan 1 bt serai.
- Ambil 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar pandan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 1 ruas tebu/untuk penyedap.
- Gunakan 1 cabe merah besar dirajang.
- Gunakan 2 bawang merah dirajang tipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 5 rawit/sesuai selera.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Ambil 200 ml Air /atau sesuaikan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kastangel Oven Tangkring yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Ayam woku balanga (khas manado). Krn sy berdarah manado jd gak afdol kl gak bs masak masakan khas manado. Ini salah satu masakan favorite sy, rasanya pedes, gurih, pokoknya enak deh. yg blm pernah coba & penasaran ky apa rasanya, mariiiii masak. Resep ayam woku yang khas dari Manado, provinsi Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Woku Ayam Balanga ala Nonny ♡:
- Siapkan bumbu 2 yg dibutuhkan.Bersihkan&potong2 ayam+beri air jeruk,1 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan,cuci bersih &rajang kemangi,pandan,daun kunyit,serai& daun jeruk.
- Panaskan minyak dlm balanga,tumis bawang merah yg telah dirajang,tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan +serai.tumis sampai wangi,masukkan ayam aduk agar rata tutup balanga sebentar.Masukkan daun jeruk, daun kunyit,tebu& rajangan cabe merah.sekali diaduk hingga ayam matang.sebelum masakan diangkat dari balanga masukan rajangan daun bawang& kemangi,aduk rata hingga layu..
- Woku Ayam Balanga ala Nonny,siap dinikmati.
Dalam memasak ayam woku biasanya menggunakan ayam kampung yang sudah dimasak atau digoreng terlebih dahulu, bisa juga direbus tanpa bumbu. Hidangan ini merupakan bumbu makanan ala Manado, Sulawesi Utara yang terdiri dari berbagai bumbu. Woku terdiri dari dua macam, yakni. Woku adalah bumbu makanan ala Manado yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat woku ayam balanga ala nonny ♡ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :