Ikan nila kuah kuning seger. Ikan nila merupakan ikan air tawar yang populer karena daging ikannya yang gurih. Biasanya ikan ini diolah dengan cara digoreng kering atau dibuat pepes dengan lapisan bumbu pekat.. Jika ingin yang beda kamu bisa mencoba membuat Ikan Nila Kuah Kuning ini.

Sebaiknya pilih ikan nila segar berukuran sedang dan segar. Dagingnya yang gurih menambah enak rasanya. Apalagi ditambah terong dan cabe hijau yang renyah.

Sedang mencari inspirasi resep ikan nila kuah kuning seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila kuah kuning seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila kuah kuning seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila kuah kuning seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ikan nila merupakan ikan air tawar yang populer karena daging ikannya yang gurih. Biasanya ikan ini diolah dengan cara digoreng kering atau dibuat pepes dengan lapisan bumbu pekat.. Jika ingin yang beda kamu bisa mencoba membuat Ikan Nila Kuah Kuning ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila kuah kuning seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan nila kuah kuning seger memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan nila kuah kuning seger:

1. Sediakan 4 ekor nila potong @2 bagian.
2. Sediakan 1 bh tomat.
3. Siapkan 5 bh belimbing wuluh iris2.
4. Ambil 2 lbr daun salam.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
6. Sediakan 1 btg sereh gendut (kecil 2 bh).
7. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Ambil 1 ltr air.
9. Sediakan secukupnya Gula garam kaldu jamur.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Ambil 2 siung bawang putih.
13. Sediakan Bumbu iris.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak telur kulit lumpia yang Lezat Tips Anti Gagal

Biasanya ikan ini diolah dengan cara digoreng kering atau dibuat pepes dengan lapisan bumbu pekat. Jika ingin yang beda kamu bisa mencoba membuat Ikan Nila Kuah Kuning ini. Memakai ikan nila segar dan bumbu kuning dan santan segar. Tak sepekat gulai tetapi rasanya tetap gurih berempah.

Langkah-langkah membuat Ikan nila kuah kuning seger:

1. Kucuri ikan dengan jeruk nipis utk menghilangkan amis. Diamkan 10 mnt lalu cuci ulang.
2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, iris,daun salam, sereh, lengkuas, kunyit bubuk.. rebus hingga bumbu harum..
3. Masukkan ikan.. masak dengan api sedang setengah masak.. masukkan belimbing wuluh, tomat, garam, gula, kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa koreksi rasa...

Sebaiknya pilih ikan nila segar berukuran sedang dan segar. SOP ikan nila kuah kuning lebih segar dimakan dibanding nila goreng atau balado nila menurutku kak. Aku juga suka masak begini biar anak-anak lebih sehat. Makan ikan tanpa minyak juga baik buat ptsng menjelang berumur kayak kita ya. wkwkwk. Enaknya Cookpad, kita bisa cari berbagai macam resep ya kak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila kuah kuning seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :