Ayam Filet Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Resep Ayam Fillet Lada Hitam Meskipun tahun ini kita sangat jarang sekali mengeksplorasi dunia luar, dan banyak sekali orang yang terkena dampak ekonomi saat pandemi covid ini, namun kita tetap harus aktif serta inovatif. Salah satunya adalah berjualan di rumah melalui daring.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam filet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam filet lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Resep Ayam Fillet Lada Hitam Meskipun tahun ini kita sangat jarang sekali mengeksplorasi dunia luar, dan banyak sekali orang yang terkena dampak ekonomi saat pandemi covid ini, namun kita tetap harus aktif serta inovatif. Salah satunya adalah berjualan di rumah melalui daring.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Lada Hitam memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Filet Lada Hitam:
- Ambil 250 gram dada ayam filet potong dadu.
- Ambil 2 butir Bawang putih (cincang).
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong kotak.
- Sediakan 2 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 2 biji Cabe Ijo keriting.
- Gunakan 1 sendok lada hitam (aku suka butiran yang di uleg kasar).
- Sediakan 1 sendok saos tiram.
- Ambil 2 sendok saos sambal.
- Siapkan 2 sendok saos tomat.
- Sediakan Garam, kaldu bubuk (secukupnya).
- Ambil secukupnya Minyak sayur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kalasan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Lihat juga resep ayam lada hitam enak lainnya. Tumis bawang ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Filet Lada Hitam:
- Potong ayam dadu kemudian rebus dengan 1 siung bawang digeprek dan sedikit garam sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam sampai warna kuning, jangan terlalu lama ya nanti keras..
- Panas minyak sayur dan tumis bawang putih yang sudah di cincang, bawang bombay, dan cabe sampai harum.
- Masukan ayam yang sudah di goreng. Aduk agar bumbu meresap.
- Masukan saos sambal, saos tomat dan saos tiram.
- Tambahkan air sedikit kurang lebih 150 mL dan aduk hingga merata.
- Tambahkan Lada hitam dan secukupnya garam dan kaldu bubuk..
- Aduk dan biarkan air sedikit mengering. Kemudian angkat dan sajikan....
Jangan lupa sambil diaduk-aduk agar tumisan tidak gosong atau overcooked. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam filet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :