Semur Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis.

Lagi mencari inspirasi resep semur betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Betawi:

1. Siapkan 5 potong tahu.
2. Sediakan 5 bh kentang dikupas.
3. Sediakan sesuai selera (Bisa daging atau ayam saja).
4. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
5. Gunakan 8 butir bawang merah.
6. Gunakan 6 butir bawang putih.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 2 sdt lada.
9. Siapkan 2 sdt ketumbar.
10. Ambil Sedikit biji pala.
11. Sediakan Sedikit jintan.
12. Siapkan Bumbu lain:.
13. Sediakan 1 batang Sereh, salam, laos.
14. Sediakan Secukupnya Garam, penyedap.
15. Gunakan secukupnya Minyak goreng utk menumis.
16. Gunakan Secukupnya Air.
17. Sediakan 1/2 gelas belimbing kecap, sesuai rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kampung bakar kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Cara membuat Semur Betawi:

1. Rebus telur sampai matang, kupas lalu goreng bulat2, sisihkan.
2. Goreng tahu bulat2 lalu sisihkan.
3. Kupas kentang, goreng lalu sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan salam, laos dan sereh aduk sampai masak, tambahkan air dan kecap aduk rata.
5. Masukan telor, tahu dan kentang yg sdh digoreng, masak hingga menyerap dan mengental kuahnya.
6. Beri garam dan penyedap, koreksi rasa.
7. Siap disajikan.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :