Ayam Cabe Ijo.

Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:

1. Sediakan 2 ekor ayam Kalasan potong kecil.
2. Siapkan 300 gr cabe ijo gede.
3. Ambil 100 gr cabe rawit ijo.
4. Ambil 200 gr bawang merah.
5. Gunakan 100 gr bawang putih.
6. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
7. Sediakan 1 st bubuk kunyit.
8. Ambil 1 sm garam.
9. Sediakan 1 st gula pasir.
10. Siapkan 1 st vetsin jika suka.
11. Sediakan 4 SM minyak untuk menumis bumbu halus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Pisang Ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:

1. Haluskan bawang merah dan putih. Sisihkan. Blender kasar cabe ijo gede dan rawit. Sisihkan.
2. Tumis dan matangkan bawang yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh. Setelah matang dan harum tambahkan cabe ijonya, tumis dan matangkan. Sisihkan.
3. Pakai wajan bekas cabe tadi, masak ayamnya, beri sedikit air dan oseng sampai matang..
4. Setelah ayamnya matang tambahkan tumisan cabe yang tadi, beri garam, gula dan vetsinnya. Oseng sampai matang dan bumbu meresap.
5. Setelah air agak mengering, matikan api, dan siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :