Semur Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Betawi:

1. Gunakan 500 gram Daging sapi, potong-potong.
2. Sediakan 8 butir Bawang merah, iris tipis.
3. Ambil 3 buah Kentang, potong masing-masing jadi 8 bagian.
4. Siapkan 3 buah Cengkeh.
5. Siapkan 1 lbr Daun salam.
6. Ambil 125 ml Kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt Garam.
8. Gunakan 1 bh Tomat, potong-potong.
9. Gunakan 1 liter Air.
10. Gunakan 1 sdm margarine untuk menumis.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Ambil 6 siung Bawang putih.
13. Sediakan 2 cm Jahe.
14. Gunakan 6 butir Kemiri, sangrai.
15. Ambil 2 sdt Ketumbar.
16. Ambil 1/8 sdt Jinten.
17. Siapkan Taburan:.
18. Gunakan Bawang merah goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Hotteok (Korean Sweet Pancake) with Cinnamon Banana Filling 🥞🍌 Takaran Sendok😉 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Saat lebaran, ada salah satu menu yang wajib ada untuk disantap bersama keluarga.

Cara membuat Semur Betawi:

1. Goreng kentang hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai harum.
3. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan kentang, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, kecap manis dan garam. Aduk rata. Tuang air perlahan. Masak semur sampai daging empuk.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Ya, menu tersebut salah satunya adalah semur daging Betawi. Sajian khas dengan rasa gurih, manis dari kecap lalu ditambah dengan campuran kentang dan tomat, membuat semur daging betawi memiliki banyak sekali penggemar. Cara membuat semur daging betawi sebenernya tidak terlalu sulit kok, jadi siapapun bisa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :