Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!
Cooking udang goreng mentega (buttered fried prawn) was a pleasure for me.
It brought back memories to the time when my mom used to cooked this dish.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Gunakan 250 gr udang.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (iris).
- Sediakan 4 siung bawang merah halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih halus.
- Sediakan 1 buah tomat (potong).
- Sediakan 2 buah cabe merah (iris serong).
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris serong).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan Kalau suka pedas bisa beri 5 buah cabe rawit (saya, tdk pakai).
- Siapkan Bahan sauce :.
- Siapkan 4 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin (atau 1/2 sdt garam).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdt kecap inggris.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep PesTa Jamur (Pepes Tahu Jamur) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Back then, I always have regret each time I finished eating this dish which was my hurting throat. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Bersihkan udang; potong atau gunting bagian keras di ekor, lalu kupas kulit tp sisakan ekor dan buang kotoran di punggungnya..
- Panaskan margarin, goreng udang sebentar saja, berubah warna angkat, tiriskan.. kecilkan api, jangan dimatikan.. tunggu sampai kaldu udangnya merubah warna margarin baru masukkan bahan lainnya.
- Switch api ke sedang.. Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cebe merah, jahe.. tumis sampai harum.
- Masukkan tomat dan daun bawang.. oseng sebentar saja.
- Beri saos tiram, kecap asin, kecap inggris, kecap manis.. koreksi rasa.
- Masukkan udang.. aduk oseng sampai bumbu meresap, jangan over cook yaa.. supaya udangnya tidak alot 😁.
- Udang goreng menteganya sdh siap disajikan.. selamat mencoba 😄😉.
Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Kemudian, udang dicampur dengan mentega, sehingga aromanya sangat menggugah selera. BACA JUGA: Resep Brokoli Cah Udang, Menu Sehat di Masa Pandemi. Untuk membuat rasa udang goreng mentega lebih nikmat, Anda bisa menambahkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis, dan lainnya. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :