Nasi Kebuli Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan 200 gram beras basmati, cuci bersih & rendam 30 menit, tiriskan.
2. Ambil 1/2 ekor ayam bagian paha, cuci bersih potong jd 2 bagian.
3. Ambil 3 sdt minyak samin.
4. Sediakan 4 biji cengkeh.
5. Gunakan 4 biji kapulaga.
6. Sediakan 1/2 batang kayu manis.
7. Ambil 1/2 sdt pasta tomat.
8. Siapkan 3 gelas Air panas (sesuai jenis beras).
9. Ambil 1/2 buah bawang bombay uk.sedang cincang halus.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Gunakan sedikit safran.
12. Gunakan secukupnya gula pasir.
13. Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk.
14. Ambil Bumbu halus:.
15. Siapkan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang.
17. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
18. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
20. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
21. Siapkan 1 ruas jari jahe.
22. Siapkan Pelengkap:.
23. Siapkan kismis, tumis sampai mengembang.
24. Siapkan bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Tumis bawang bombay cincang dg 2 sdt minyak samin sampai layu, lalu tambahkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga, kayu manis dan daun salam, tumis sampai harum..
2. Masukan ayam masak sambil di aduk" sampai ayam kaku dan berubah warna, lalu tambahkan air panas, masak dg api kecil sampai setengah matang..
3. Masukan pasta tomat, safran, gula, kaldu bubuk dan garam aduk sebentar sampai pasta tomat larut, tes rasa, lalu masak kembali dg api kecil sampai ayam matang. Setelah ayam matang angkat dan sisihkan..
4. Tumis sebentar beras dg 1 sdt minyak samin. Lalu masukan air rebusan ayam, taruh ayam di atas beras, lalu tutup panci dg alumunium foil dan kemudian tutup dg tutupnya. Masak dg api kecil selama 15 menit atau sampai matang. Angkat ayamnya lalu panggang di atas pan hingga kecoklatan..
5. Sajikan dg di taburi bahan pelengkap..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :