Ayam geprek sambal rica. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.
Cara bikin sambal ayam geprek pun sebenarnya cukup mudah hampir mirip dengan sambal matang pada umumnya. Kemudian juga cara membuat ayam geprek sebenarnya tidak sulit juga, hampir sama dengan membuat ayam goreng atau ayam goreng krispi biasa, perbedaanya hanya pada cara penyajiannya saja. Sekarang ini kita akan membahas tentang cara bikin.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal rica menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal rica:
- Gunakan 1 ekor ayam jumbo (potong 14).
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil Tepung sajiku serba guna.
- Sediakan Bumbu geprek rica.
- Siapkan 15 cabai merah keriting.
- Sediakan 50 cabai rawit.
- Ambil 2 bonggol bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 1 jari telunjuk jahe.
- Sediakan 1 buah tomat (potong dadu,tidak di giling).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Siomay Ayam sederhana ala Dimsum yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam geprek sambal matah Sepertinya sambal matah masih menjadi jenis sambal yang sangat disukai oleh kebanyakan orang. Apalagi cita rasa sambal yang unik dan rasa pedas yang pas membuat sambal ini laris di pasaran. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal rica:
- Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk dengan garpu, lumuri dengan jeruk nipis.tiriskan.
- Tuangkan tepung sajiku 1 bks yg kecil, tambahkan 1 butir telur, tiang sedikit air dan aduk rata (kental jgn terlalu encer).kemudian masukan ayam ke dalam tepung.diam kan 30 menit (boleh simpan d kulkas)..
- Setelah 30menit. Kluarkan ayam, Balur pada tepung sajiku kering sambil di remas2.kemudian goreng dengan api sedang agar ayam bagian dalam masak merata.setelah matang tiriskan.
- Sambil mengoreng ayam,giling kasar bumbu rica, boleh dengan blender, kemudian tumis sambal rica dan beri sedikit kaldu,garam dan sedikit gula,setelah harum, potong2 tomat bntuk dadu dan masukan d bagian akhir.koresi rasa.
- Letakan sambal pada cobek.kemudian geprek kan ayam yang sudah d goreng bersama sbal d cobek.siap d santap bersama kluarga tercinta 🥰🤗.
Ayam geprek kini jadi menu ayam populer di berbagai kota di Indonesia. Sebelumnya ayam goreng tepung yang digeprek atau dipenyet atau dimemarkan di atas sambal dipelopori warung makan di Yogyakarta.. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :