Soto Ayam Sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sedap memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Sedap:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 3 liter air.
- Gunakan 1 buah kol.
- Siapkan 250 gr toge.
- Ambil 1 bungkus mie soun.
- Sediakan 250 gr kentang dan telur bulat (rebus).
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 15 sium bawang merah (haluskan).
- Siapkan 10 sium bawang putih (haluskan).
- Ambil 1 sdt ketumbar(haluskan).
- Siapkan 2 jempol kunyit(haluskan).
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah sereh.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Gunakan 4 bungkus royco ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Koya (dari kerupuk udang yang di haluskan).
- Ambil Sambal (rawit domba 30 buah tambah 2 sium bawang putih rebus).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cumi Cumi Crispy Hepi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Soto Ayam Sedap:
- Kuah : Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yang telah di potong menjadi 4 bagian(agar cepat matang) jahe dan sereh geprek masukan saat merebus ayam..
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun salam dan jeruk hingga harum dan matang..
- Masukan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam, masak hingga minyak sudah mulai keatas permukaan air. Matikan api lalu angkat ayam dari kuah tiriskan ayam..
- Iris2 halus kol, cuci bersih lalu rendam mie dalam air hingga lemas tidak kaku lagi, angkat dan tiriskan semua bahan.
- Sajian : masukan mie lalu kol dan toge, iris kentang dan telur tipis2, suwir2 ayam taburi koya tambahkan bawang goreng dan sedikit kecap. Tuang kuah secukup nya. Siap di nikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :