Terik Tahu Tempe dan Ayam. Lihat juga resep Terik tahu tempe ayam enak lainnya. Lihat juga resep Terik ayam telor tahu enak lainnya. Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe.

Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini. Rasa gurih enaknya sangat meresap sehingga disuap dengan nasi.

Anda sedang mencari ide resep terik tahu tempe dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tahu tempe dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik tahu tempe dan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terik tahu tempe dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Terik tahu tempe ayam enak lainnya. Lihat juga resep Terik ayam telor tahu enak lainnya. Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terik tahu tempe dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik Tahu Tempe dan Ayam memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terik Tahu Tempe dan Ayam:

1. Siapkan 9 sayap ayam atau sesuai selera.
2. Sediakan 4 tahu putih dipotong jadi 2, goreng sampe coklat.
3. Sediakan 6 potong tempe.
4. Siapkan 250 ml air.
5. Sediakan 125 ml santan kental.
6. Siapkan 4 butir bawang merah.
7. Gunakan 3 butir bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Gunakan 2 butir kemiri utuh.
10. Ambil 2 lembar salam.
11. Siapkan 2 cm laos pipih.
12. Sediakan sisir Gula jawa.
13. Sediakan Garam, bumbu jamur.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tahu tempe merupakan bahan masakan rakyat yang murah dan banyak mengandung gizi, sehingga cukup menyehatkan. Dengan tambahan telur bulat, maka semakin lengkap gizi yang terkandung dalam masakan sederhana terik pedas ini. Tidak ada salahnya lho sekali waktu membuat masakan ringan dan murah dengan bahan utama tahu tempe serta telur ayam ini. Add coconut milk, water, fried tempeh, and fried tofu.

Langkah-langkah membuat Terik Tahu Tempe dan Ayam:

1. Ulek halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Sisihkan.
2. Goreng ayam setengah matang, tidak perlu sampai coklat ya. Hanya semu coklat, karena akan kita matangkan sewaktu memasak nanti.
3. Goreng tahu sampai coklat tapi tidak terlalu keras, angkat, rendam di air matang, sisihkan.
4. Tumis salam, laos, 1bumbu halus sampai matang, masukkan ayam lalu aduk-aduk sebentar.
5. Masukkan garam, gula jawa bumbu jamur, aduk rata lalu masukkan air.
6. Masukkan tempe dan tahu. Didihkan sampe ayam matang..
7. Masukkan santan, atur kekentalan santan sesuai selera, didihkan sebentar saja lalu beri kecap. Angkat.

Reduce heat, and simmer until the sauce has reduced and clings to tofu and tempeh. Turn off heat, and transfer to a serving bowl. Menu murah meriah yang satu ini sangat pas jika disajikan dengan nasi hangat. Terik tempe khas Jogja ini cenderung kental karena waktu memasaknya sangat lama dengan api kecil sehingga bumbu-bumbu meresap dibahan dan kuahnya menjadi mengental. Lihat juga resep Terik seger tahu tempe kacang panjang enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terik tahu tempe dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :