Ikan Kuah Kuning. Lihat juga resep Ikan Kuah Kuning Khas Manado enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Ha ha ha.baca komennya bikin ketawa, singkat, tapi runut dan padat informasi.
Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera.
Masakan ini biasanya disajikan bersama dengan papeda, makanan khas dari daerah Maluku atau Papua.
Sedang mencari ide resep ikan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Kuah Kuning Khas Manado enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kuah Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Ambil 7 potong ikan.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 buah lemon cina.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Sediakan 400 ml air masak.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm ruas jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Seblak Kwetiau Spesial yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Namun, jika tidak terbiasa dengan papeda, disantap dengan nasi putih hangat juga sangat enak. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa.
Cara menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya. Ulek bumbu sampai halus. Sereh sama lengkuas digeprek saja..
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan air. Aduk biar bumbunya merata. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap secukupnya.Tes rasa..
- Setelah air mendidih masukkan irisan tomat dan ikan..
- Masukkan perasan lemon cina ke dalam kuah..
- Ikan kuah kuning segar telah siap untuk dimakan bersama nasi. Rasanya benar-benar segar. Silahkan dicoba resepnya bunda. Kalau yang suka pedas bisa dicempungin cabai rawit ya biar tambah endess rasanya..
Untuk membuat kuah kuning ini sebaiknya pakai ikan nila yang segar atau masih hidup. Setelah disiangi dan dipotong serta dicuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar rasanya.. Ikan Kuning Kuning - Gelbe Fischsuppe. Quelle: Buku Kumpulan Resep Tradisional Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :