Sambal Soto Ayam. Lihat juga resep Sambal Soto enak lainnya. Sambal soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups or other soups as well, like soto ayam. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya.

Ianya merupakan hidangan yang amat digemari oleh rakyat Malaysia serta popular sewaktu majlis keraian. Ianya sesuai untuk dihidangkan kepada sesiapa sahaja, dan itu menyebabkan ia menjadi sangat popular. Fimela.com, Jakarta Bagi sebagian orang, tak lengkap rasanya menikmati hidangan soto tanpa sambal.

Lagi mencari ide resep sambal soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal Soto enak lainnya. Sambal soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups or other soups as well, like soto ayam. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Soto Ayam memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Soto Ayam:

1. Sediakan 1 ons cabe rawit merah.
2. Sediakan 2 buah tomat.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Gunakan 1/2 sdt kaldu.
6. Gunakan 1/2 sdt gula.
7. Ambil 200 ml air untuk merebus.
8. Siapkan 100 ml minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam popcorn sambal geprek yang Enak Tips Anti Gagal

Sambal bisa menjadi pelengkap hidangan soto dan membuat rasanya makin nikmat. Untuk membuat sambal yang enak pun cukup mudah. Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng. Kalau nak buat makan sendiri, cukup je buat resepi soto ayam simple yang mungkin anda malas buat begedilnya, malas goreng kacang tanah,tapi dah cukup mengenyangkan.

Cara membuat Sambal Soto Ayam:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan, cuci bersih.
2. Rebus cabe, bawang dan tomat.
3. Setelah direbus, cabe, bawang putih dan tomat dihaluskan.
4. Tumis sambal sampai airnya menyusut, lalu tambahkan minyak goreng, tambahkan garam, gula dan kaldu, aduk rata dan cek rasa.
5. Setelah terlihat minyak dan sambal terpisah itu artinya sambal sudah tanak, matikan kompor, dinginkan dan taruh dalam mangkok atau wadah tertutup dan siap disajikan.

Setelah ayam matang, kemudian sisihkan dan suwir-suwir. Untuk sambal, rebus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih hingga layu. Angkat kemudian haluskan dengan menambahkan garam. Hidangkan kuah soto bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan sambal. Soto ayam menjadi sajian lezat dan lengkap dengan kandungan protein.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :