Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan secukupnya bawang bombay.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 2 siung bawang merah.
5. Ambil 3 buah cabai merah.
6. Siapkan 2 buah cabai rawit setan.
7. Sediakan secukupnya lengkuas.
8. Ambil 1 lmbr daun salam.
9. Siapkan 2 batang daun bawang.
10. Sediakan Kecap manis.
11. Gunakan Saori saus tiram.
12. Gunakan Minyak wijen.
13. Gunakan secukupnya lada bubuk.
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Ambil secukupnya kaldu jamur.
16. Sediakan secukupnya gula merah.
17. Sediakan secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis (agar tidak amis) lalu taburi garam diamkan sebentar. kemudian goreng sampai matang (boleh sampai kering sesuai selera).
2. Iris bumbu (cabai, bawang bombay, bawang merah dan putih, daun bawang) geprek lengkuas..
3. Panaskan minyak dan tumis (dimulai dari bawang bombay tumis sampai harum kemudian masukan bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam) tumis sampai matang..
4. Masukan ayam kemudian aduk sampai rata, lalu masukan kecap secukupnya(kalo mau kental masukan kecap yang banyak) masukan irisan gula merah dan tambahkan air sedikit lalu aduk, dan biarkan sebentar sambil ditutup..
5. Kemudian kalau kuah sudah berkurang sedikit masukan minyak wijen, saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur. aduk kembali, setelah itu masukan cabai, aduk lagi sampai matang kemudian masukan daun bawang..
6. Siap dihidangkan selamat mencoba.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :