Ayam bakar padang sedap. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Masak sampai ayam matang dan kuah mengental. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kuning kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Padang enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang sedap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang sedap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar padang sedap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar padang sedap:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 sachet kara kecil.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 3 biji kemiri.
9. Sediakan 3 buah cabe keriting.
10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Siapkan 3 buah asam kandis.
12. Ambil 1 buah jeruk nipis.
13. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
14. Siapkan 1 Batang sereh.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar simple pemula tanpa wisman yang Lezat Tips Anti Gagal

Menu Buka Puasa: Resep Ayam Bakar Padang Spesial/ Foto: Istimewa. Sajiansedap.com - Resep Ayam Bakar Padang yang lezat ini pasti langsung jadi incaran di meja makan. Bukan cuma dari rasa, penampilan Resep Ayam Bakar Padang sudah menggoda untuk dinikmati. Yuk, kreasikan Resep Ayam Bakar Padang berikut ini.

Cara membuat Ayam bakar padang sedap:

1. Haluskan cabe, bawang merah,bawang putih,j ahe,lengkuas, kunyit, dan kemiri. Lalu tumis. Tambahkan garam dan ketumbar bubuk secukupnya..
2. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, asam kandis. tumis hingga harum..
3. Setelah harum, masukkan santan dan tambahkan setengah gelas air agar tidak terlalu kental..
4. Setelah mendidih masukkan ayam dan beri air jeruk nipis. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut. Cek rasa, kalau rasa garam nya udah pas dan ayam nya matang,matikan api..
5. Bakar ayam (saya bakar di teflon) sambil di oles bumbu yg tersisa. Bakar sampai ayamnya matang dan siap di hidangkan..

Baca Juga : Resep Masak Ayam Bakar Suwir Sambal Iris, Pedasnya Nendang Banget! Jangan bingung, kali ini gunakan bumbu padang nan sedap saat mengolah ayam bakar. Ayam Bakar Padang ini pasti jadi incaran di meja makan. Tambahkan santan encer, asam kandis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan santan berkurang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :